┃ 從 自身體質 了解 飲食守則 ┃
你,了解自己的體質嗎?
我不了解 (
https://www.facebook.com/CHO.JIA.TCM/posts/2553148914986065 )
了解體質之後,飲食上 便需要 更注意
今天由 #泉安堂中醫診所 #卓玉玲醫師 來跟大家分享 #中醫飲食守則
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氣虛、陽虛、血虛、寒濕型 體質
盡量 #少食生冷 #寒涼食物(大部分的蔬菜 及 水果性多寒涼)
若在烹飪蔬菜時,可加入點 #辛溫性 (蔥、生薑、胡椒等)調味品
或可與 #溫熱性 肉類同煮(羊肉、牛肉)
減輕其寒性,避免更傷陽氣
*涼性食物:蓮藕、綠豆、白蘿蔔、大白菜、絲瓜、冬瓜、蓮霧、柳丁、茶
*寒性食物:西瓜、水梨、柚子、香蕉、芒果
陰虛、火熱、濕熱型 體質
#少食溫熱性 食品 #多食養陰的蔬菜水果 (葡萄、草莓、梨子、萵苣、絲瓜、黑白木耳、山藥)
*(少食) 溫熱性食品:龍眼、醃漬品、肉桂、榴槤、櫻桃、當歸、黃耆、薑母鴨、羊肉爐
氣陰兩虛、寒熱夾雜 體質
會因為吃太多 寒涼食物 傷陽氣,也會因為吃太多 燥熱食品 傷陰液
平常多吃 #清淡甘平易吸收 的食物
*清淡甘平易吸收:鳳梨、蘋果、檸檬、木瓜、枇杷、空心菜、菠菜、紅蘿蔔、雞肉、排骨、雞蛋、牛奶、豆漿、糙米飯
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了解自身是一件非常重要的事
了解才能吃對補對 #飲食 對人體而言 再重要不過了~~
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